Vendanges 2021 - Vinification au chai - Mise en bouteille
Vendanges 2021
Le mardi 5 octobre, Daniel Dupuy et ses amis ont commencé les vendanges 2021. Après plusieurs années de maturation de son projet, Daniel Dupuy a lancé son projet de vinification en créant son chaix à Saint-Etienne-de-Baïgorry.
Mise en bouteille cuvées 2021
Après plus de sept mois de travail et de maturation, les premières mises en bouteille du millésime 2021 ont été réalisées en mai 2022. Les premières cuvées de vin blanc, rouge et rosé AOP Irouléguy seront bientôt sur vos tables.